В Рейтинге стран мира по уровню счастья ООН датчане регулярно занимают первое место. Но как им удается радоваться жизни, когда за окном скверная погода, день так короток, что его и не заметишь, а на работе нескончаемый аврал? Для этого у датчан имеется собственная жизненная философия, которая укладывается в несколько немудреных правил, позволяющих создать атмосферу покоя, тепла и дружелюбия, – хюгге. О том, что это такое, рассказывает в своей книге Майк Викинг, основатель и руководитель знаменитого Института исследования счастья в Копенгагене.
Почему в разных языках существуют уникальные слова
Десять уникальных слов и выражений со всего мира
Словарь хюгге
Как появилось «хюгге»?
Весь мир говорит о хюгге
Манифест хюгге
Глава 3 Близость
Как объятие, но без прикосновения
При чем здесь любовь? Окситоцин
Счастливы вместе
Темная сторона хюгге
Хюгге – социализация для интровертов
Хюгге-совет: Как создавать воспоминания
Глава 4 Еда и напитки
Вы – то, что вы едите
Давайте грешить вместе
Пирожные
Kagemand
Выпечка
Своими руками
Горячие напитки
Хюгге-зависимость?
Упитанный родственник слоу-фуда
Рецепты хюгге Несколько рецептов гарантированного хюгге
Skibberlabskovs [ Ски-пер-лап-скоус]
Шкиперское рагу
Тушеные свиные щеки в темном пиве с пюре из картофеля и сельдерея
Boller i karry [ Баллр-е-кари]
Датские мясные фрикадельки в соусе карри
Snobr od [ Сно-брёд] [3]
Витой хлебец
Хюгге-совет: Организуйте кулинарный клуб
Глава 5 Одежда
Главное – непринужденность
Датский стиль
Шарф
Черный цвет
Объемный верх
Многослойность
Небрежная прическа
Свитер Сары Лунд
Хюгге-совет: Покупки
Глава 6 Дом
Штаб-квартира хюгге
Хюгге-вишлист: десять вещей, которые сделают ваш дом более hyggelig
1. Hyggekrog
2. Камин
3. Свечи
4. Вещи, сделанные из дерева
5. Природа
6. Книги
7. Керамика и фарфор
8. Тактильность
9. Винтаж
10. Пледы и подушки
Скорая хюгге-помощь
Глава 7 Хюгге вне дома
Великий простор
Хюгге-драйверы
Компания
Непринужденность
Близость к природе
Присутствие в настоящем
Хюгге в рабочее время
Хюгге-совет: Хюгге в офисе
Глава 8 Хюгге круглый год
Не только рождество
Январь: Киновечер
Февраль: Лыжный поход
Март: Тема месяца
Апрель: Пешие походы и готовка на костре
Май: Выходные в загородном доме
Июнь: Бузинная настойка и летнее солнцестояние
Июль: Летний пикник
Август: Метеорный поток Персеиды
Сентябрь: Сбор грибов
Октябрь: Каштаны
Ноябрь: Конкурс поваров
Декабрь: Glogg и aebleskiver (пончики)
Глава 9 Хюгге по дешевке
Лучшие вещи в жизни даются даром
Десять недорогих хюгге-занятий
1. Достаньте настольные игры
2. Наполните кладовку
3. Вечер перед телевизором
4. Заведите мини-библиотеку на лестничной площадке или в другом общественном пространстве
5. Петанк – французская игра в шары
6. Разведите костер
7. Кино под открытым небом
8. Вечеринка с обменом
9. Катание с горки
10. Игра
Анализ времени и воздействия, проведенный принстонским университетом
Глава 10 Хюгге-тур по копенгагену
Хюгге-сафари
Nyhavn ( Новая гавань)
La Glace
Парк Тиволи
Лодочная прогулка по Christianshavn
Gr abrodre torv
V aernedamsvej
Sm orrebrod – Бутербродные
Library Bar
Глава 11 Рождество
Самое hyggelig время года
Семья и друзья
Традиции
Еда
Украшения
Обратный отсчет до рождества
В погоне за отдыхом
AEbleskiver [ Э-бле-ски-вер]
Плетеное рождественское сердце
Как сделать плетеное сердце
Глава 12 Летнее хюгге
Легкость бытия
1. Вспомните правила виноделов
2. Устройте барбекю для друзей и семьи
3. Найдите или организуйте общественный сад
4. Пикник на пляже
5. Катание на грузовом велосипеде
Велосипед и счастье
Глава 13 Пять измерений хюгге
Вкус хюгге
Звук хюгге
Запах хюгге
Хюгге на ощупь
Видеть хюгге
Шестое чувство хюгге
Глава 14 Хюгге и счастье
Счастливые датчане
Хюгге как социальная поддержка
Вкус к жизни и благодарность
Сноски
Комментарии
Книга интересная, есть над чем подумать. Написана с лёгким юмором. Смущает только то, что автор пишет о том, как ему удалось 'познать' Хюгэ, живя в такой стране как Дания и с этой позиции он даёт советы и инструменты по счастью. Его советы были бы более полезней, если бы он проводил исследования счастья в стране с менее комфортными условиями проживания. И как я понимаю, основной посыл книги содержится в заключительной части: 'в списке стран счастливчиков также Швейцария, Швеция и т.п., но Данию на первое место ставит Хюгэ'. Поэтому только для жителей этих стран и подойдёт эта книга как 'руководство' по счастью.
Комментарии
Книга интересная, есть над чем подумать. Написана с лёгким юмором. Смущает только то, что автор пишет о том, как ему удалось 'познать' Хюгэ, живя в такой стране как Дания и с этой позиции он даёт советы и инструменты по счастью. Его советы были бы более полезней, если бы он проводил исследования счастья в стране с менее комфортными условиями проживания. И как я понимаю, основной посыл книги содержится в заключительной части: 'в списке стран счастливчиков также Швейцария, Швеция и т.п., но Данию на первое место ставит Хюгэ'. Поэтому только для жителей этих стран и подойдёт эта книга как 'руководство' по счастью.
Оценка 4 из 5 звёзд от zloti 09.01.2019 18:40