home   |   А-Я   |   A-Z   |   меню

Доктор Нонна,

Безглютеновая диета по-русски

Безглютеновая диета по-русски Оценка: 3.0 (2)
Genre: medicine, cooking
Annotation:
Эта книга – для всех, кто мечтает быть здоровым и счастливым. Для тех, кто, перепробовав множество диет, так и не добился результата. Для тех, кто долгие годы пытается решить проблемы своего здоровья, но никак не найдет причины, отчего оно не меняется к лучшему. Автор не только раскрывает механизмы безглютеновой диеты, но и предлагает рецепты здорового питания на каждый день. Поверьте, успех гарантирован!
Year: 2014 г.
Сборники: мои любимые

hide Table of Contents

  1. Доктор Нонна Безглютеновая диета по-русски
  2. От Автора
  3. Часть I Привычка побеждать
  4. Что такое глютен?
  5. Где содержится глютен?
  6. Запрещенные продукты питания (очевидные):
  7. Запрещенные продукты питания (скрытые):
  8. Как это работает
  9. Разрешенные продукты питания:
  10. Пример меню без глютена и сахара (на первый месяц):
  11. Часть II На верном пути
  12. Аналоги пшеничной муки (из расчета на один стакан):
  13. Правильное сочетание различных категорий продуктов питания:
  14. Основные правила диетического питания:
  15. Биологически активные добавки для ежедневного применения:
  16. Что такое целиакия?
  17. Что такое отрицательная калорийность продуктов питания?
  18. Перечень некоторых продуктов с отрицательной калорийностью:
  19. Часть III Искусство самоконтроля
  20. Углеводы
  21. К числу простых углеводов (моносахаридов) относятся:
  22. К числу сложных углеводов (полисахаридов) относятся:
  23. Простые углеводы
  24. Сложные углеводы
  25. Клетчатка
  26. Эпилог
  27. Приложение 1 Рецепты безглютеновых блюд
  28. Салаты. Закуски. Чипсы
  29. Основа для салатов
  30. Салат с киноа
  31. Овощной салат с киноа и оливками
  32. Салат с киноа и запеченным сладким перцем
  33. Салат из чечевицы
  34. Роскошный салат из тунца
  35. Салат «Каприз»
  36. Гречневый салат
  37. Салат из черной фасоли
  38. Салат из красной чечевицы с соусом из маринованных лимонов
  39. Салат из тунца «Гамма вкусов»
  40. Пикантный салат с нутом или фасолью
  41. Салат с безглютеновыми сухариками
  42. Салат «Табуле» с киноа или чечевицей
  43. Тыквенный или бататовый салат (горячий)
  44. Салат из баклажанов, помидоров и сыра «Фета»
  45. Салат со шпротами
  46. Салат с морепродуктами
  47. Антипасти с баклажанами и бататом (или тыквой)
  48. Портобелло фаршированные
  49. Чипсы из моркови
  50. Первые блюда
  51. Супы
  52. Овощной суп из корнеплодов
  53. Куриный суп
  54. Сытный суп в холодные дни
  55. Суп с клецками из кукурузной муки
  56. Суп луковый
  57. Зимний суп из бобовых
  58. Суп с киноа, или рисом, или пшеном
  59. Тыквенный суп с нутом или фасолью
  60. Мясной суп
  61. Суп из баклажанов
  62. Оригинальный гороховый суп
  63. Суп с чечевицей и грибами
  64. Легкий суп-пюре из тыквы
  65. Суп с лапшой из цукини
  66. Вторые блюда
  67. Блюда из мяса
  68. Баранина в маринаде с овощами
  69. Овощная запеканка с мясной начинкой
  70. Мучкалица
  71. Мясо, запеченное в фольге
  72. Говяжьи или телячьи ребра с овощами
  73. Запеченная телятина
  74. Баклажаны, фаршированные мясом
  75. Рисовые блинчики с мясом
  76. Соус «Болоньез»
  77. Блюда из птицы
  78. Безглютеновые зразы по-киевски
  79. Диетический куриный зельц
  80. Сочная жареная куриная грудка
  81. Индюшиная грудка, запеченная в фольге
  82. Индюшиные бедра, запеченные в фольге
  83. Курица, тушенная с овощами в собственном соку
  84. Куриные окорочка с рисом
  85. Блюда из рыбы
  86. Судак, запеченный в фольге
  87. Судак в овощно-грибном соусе
  88. Судак с помидорами и сыром
  89. Сибас, запеченный в фольге
  90. Запеченная форель
  91. Запеченный стейк из семги
  92. Лосось в специях и горчице
  93. Рыбные котлеты
  94. Горбуша с овощами
  95. Блюда из морепродуктов
  96. Паста с морепродуктами
  97. Креветки в чесночно-сливочном соусе
  98. Котлеты из креветок
  99. Запеканка из морепродуктов
  100. Жульен из морепродуктов
  101. «Морской коктейль» с овощами
  102. Хлеб, булочки, пироги
  103. Кукурузный хлеб
  104. Хлеб «Джабетта»
  105. Хлеб из трех видов муки
  106. Рисовый хлеб
  107. Пикантные творожные булочки
  108. Киш (открытый пирог) из шпината и сыра
  109. Пирог из рисовой муки с рыбой, яйцами и зеленью
  110. Сладкие блюда
  111. Оладьи
  112. Запеканка гречневая или с пшенной кашей
  113. Воздушная творожная запеканка
  114. Кекс из рисовой муки
  115. Кекс с изюмом и грецкими орехами
  116. Рисовая мазурка
  117. Персиковое или апельсиновое суфле
  118. Крем-брюле. Десерт
  119. Белково-сливочный десерт
  120. Творожный десерт
  121. Приложение 2 Безглютеновые крупы
  122. Гречневая крупа
  123. Рисовая крупа
  124. Пшено (просо)
  125. Кукуруза
  126. Киноа
  127. Тефф (карликовое просо)
  128. Приложение 3 Полезное сочетание некоторых продуктов питания
  129. Помидоры и оливковое масло
  130. Овсянка и апельсиновый сок
  131. Брокколи и помидоры
  132. Голубика и виноград
  133. Яблоки и шоколад
  134. Соя и лосось
  135. Красное мясо и размарин
  136. Рыба и чеснок
  137. Яйца и дыня
  138. Зеленый чай с лимоном
  139. Примечания


Rate this book  


Reviews

Классные советы .

Татьяна 06.11.2016 17:44  

Всего обзоров: 1
Средний рейтинг 3.0 из 5

Enter your name:     Rate this book

Enter your comments or review:


получать комментарии о книге Безглютеновая диета по-русски на e-mail

Anti-spam code Anti spam Capcha




Loading...