home   |   А-Я   |   A-Z   |   меню

Stone Damіen

Гранат. Глобальная история

Translation: Nim Guido
Genre: prose
Annotation:
Мягкий, но хрустящий, сладкий, но терпкий — с его странной структурой зерен, наполненных восхитительным гранатовым соком, настолько ярким, что трудно не подумать, что это какая-то потусторонняя кровь — неудивительно, что гранат так сильно привлекал человеческое воображение на протяжении веков. Рассматривая этот уникальный фрукт в контексте человеческой истории, Дэмиен Стоун предлагает уникальный взгляд на манящий фрукт, который занимал важное место в нашем кулинарном сознании от садов древнего мира до отделов здорового питания в супермаркетах.
Стоун возвращает нас к ранним политеистическим религиям и важной роли, которую гранаты играли в их ритуалах. Оттуда он показывает, как они стали высоко цениться в иудаизме, христианстве и исламе, исследуя захватывающие новые открытия, которые еще больше подтверждают их важность: например, многие историки сейчас считают, что запретным плодом в Эдемском саду был гранат, а не яблоко. Стоун исследует привлекательность, которую…
Year:
Read this book now
Download in formats: fb2 20m, txt, html

hide Table of Contents

  1. Введение
  2. 1. Первобытный гранат: плод в мифах
  3. 2. Гранат в Древнем Мире
  4. 3. Гранаты в Иудаизме и Исламе
  5. 4. Средневековые гранаты
  6. 5. Выращивание и культивирование гранатов сегодня
  7. 6. Гранат в современной литературе, искусстве и кино
  8. Рецепты
  9. Примечания
  10. Избранная библиография
  11. Веб-сайты и ссылки
  12. Благодарности
  13. Благодарности за фотографии
  14. Индекс


Rate this book  


Reviews


Enter your name:     Rate this book

Enter your comments or review:


получать комментарии о книге Гранат. Глобальная история на e-mail

Anti-spam code Anti spam Capcha