home   |   А-Я   |   A-Z   |   меню

Трюхан Ольга

Блюда из овощей и грибов

Блюда из овощей и грибов Оценка: 5.0 (1)
Serie: unknown
Genre: cooking
Annotation:
У разумной хозяйки всегда имеются под рукой такие незаменимые продукты, как грибы и овощи. Ароматный грибной суп со специями, зразы из говядины с шампиньонами, тонкие блинчики с овощной начинкой и многие другие блюда, рецепты которых приводятся в этой книге, понравятся всем любителям вкусно и сытно поесть.
Read this book now
Download in formats: fb2 84k, epub 103k, mobi 235k, txt, html

hide Table of Contents

  1. Ольга Николаевна Трюхан Блюда из овощей и грибов
  2. Введение
  3. ГЛАВА 1 Блюда из овощей
  4. Салаты и закуски
  5. Салат из баклажанов
  6. Салат из помидоров с йогуртом
  7. Винегрет с овощами и мидиями
  8. Картофель с черной икрой
  9. Закуска из помидоров с картофелем и вареным мясом
  10. Закуска из овощей с копченой рыбой
  11. Паприка с сыром на шпажках
  12. Закуска из каперсов, помидоров и вареной рыбы
  13. Помидоры, фаршированные треской
  14. Гогошары с овощами
  15. Свежие помидоры с сырной начинкой
  16. Закуска из помидоров с творогом
  17. Помидоры, фаршированные яблоками и огурцом
  18. Закуска «Лодочки»
  19. Первые блюда
  20. Суп картофельный с мускатным орехом и гвоздикой
  21. Суп пшенный с квашеной капустой
  22. Суп с помидорами и сладким перцем
  23. Суп с брокколи и зеленым горошком
  24. Картофельный суп с перловой крупой
  25. Суп со стручками фасоли и зеленого горошка
  26. Чечевичный суп с беконом и морковью
  27. Окрошка с кефиром, морковью и кольраби
  28. Вторые блюда
  29. Запеченные помидоры, фаршированные рыбой
  30. Запеченные помидоры с морепродуктами
  31. Помидоры, запеченные с рисом
  32. Помидоры с яйцами и сыром
  33. Помидоры, фаршированные сыром
  34. Помидоры с творогом и чесноком
  35. Помидоры, запеченные с мясом
  36. Помидоры с овощной начинкой
  37. Огурцы с начинкой из мяса
  38. Огурцы со сливками и укропом
  39. Соленые огурцы с треской
  40. Фаршированная капуста
  41. Голубцы овощные
  42. Голубцы с гречневой крупой
  43. Голубцы с картофельным пюре
  44. Капуста с мясным фаршем
  45. Капуста кольраби с творогом и зеленью
  46. Капуста брокколи с творогом и чесночным соусом
  47. Картофель, запеченный с творогом
  48. Картофель с творогом и майораном
  49. Картофель со сливками
  50. Картофель в молочном соусе
  51. Картофель с рыбной начинкой
  52. Картофель, запеченный с цукини
  53. Картофель с ветчиной и помидорами
  54. Картофельное пюре с заправкой из йогурта
  55. Овощное рагу с сыром и картофелем
  56. Овощное рагу с мясным фаршем и творогом
  57. Овощное рагу с яйцами
  58. Морковь в сметане
  59. Зеленый горошек с лимонным соусом
  60. Зеленый горошек, запеченный с творогом
  61. Стручки зеленой фасоли с соусом из эстрагона
  62. Цукини со свиной прослойкой
  63. Цукини с сыром и зеленью
  64. Жареные цукини с соусом из йогурта
  65. Цукини, фаршированные мясом и овощами
  66. Фаршированные кабачки
  67. Кабачки с овощами и рисом
  68. Кабачки с яичными желтками и репой
  69. Тыква с рисовой начинкой
  70. Баклажаны с сыром
  71. Баклажаны с мясным фаршем и чесноком
  72. Перец, фаршированный овощами и картофелем
  73. Перец с сырной начинкой
  74. Паприка с творогом по-итальянски
  75. Гогошары, фаршированные капустой
  76. Фаршированный перец со сметаной
  77. Свекла, начиненная мясом
  78. Свекла с овощами и сметаной
  79. Свекла с рисом и яблоком
  80. Репа с тертым сыром
  81. Репа, запеченная с манной кашей
  82. Брюква, фаршированная мясом
  83. Брюква, запеченная с рисом
  84. Брюква с творожной начинкой
  85. Брюква с зеленым горошком
  86. ГЛАВА 2 Блюда из грибов
  87. Салаты и закуски
  88. Салат из лисичек с помидорами
  89. Салат из шампиньонов с ветчиной
  90. Салат из грибов со сметаной
  91. Винегрет с маринованными грибами и зеленым горошком
  92. Помидоры, фаршированные маринованными грибами
  93. Помидоры, фаршированные мясом птицы и грибами
  94. Форшмак с грибами и репчатым луком
  95. Первые блюда
  96. Борщ с шампиньонами
  97. Солянка с маринованными грибами
  98. Окрошка из шампиньонов и зеленого лука
  99. Суп с шампиньонами и савойской капустой
  100. Суп-пюре с шампиньонами и яичными желтками
  101. Вторые блюда
  102. Капуста, фаршированная грибами
  103. Шпинат с плавленым грибным сыром
  104. Кабачки, начиненные грибами, капустой, луком и морковью
  105. Кабачки с грибами и луком
  106. Помидоры с сосисками и грибами
  107. Помидоры, фаршированные грибами
  108. Шампиньоны со сметаной и белым вином
  109. Шампиньоны, фаршированные картофельным пюре
  110. Шампиньоны с луковой начинкой
  111. Шампиньоны, запеченные с рисом
  112. Шампиньоны с сыром, луком и яйцом
  113. Отбивные зразы, фаршированные грибами и черным хлебом
  114. Рыбные зразы с шампиньонами
  115. Картофельные зразы, фаршированные грибами
  116. Зразы из рубленой говядины с грибами
  117. Курица, начиненная говядиной и грибами
  118. Курица с шампиньонами
  119. Куриные ножки, фаршированные грибами
  120. Корейка с грибами
  121. Биточки грибные
  122. Рыба с грибами
  123. Голубцы с грибами
  124. Картофель, фаршированный мясом цыпленка и грибами
  125. Картофель с грибной начинкой
  126. Свекла с грибами и сыром
  127. Свекла, запеченная с грибами
  128. Брюква, фаршированная грибами
  129. Запеканка картофельно-грибная
  130. Лук с грибной начинкой
  131. Жареные грибы
  132. Вареники с грибами
  133. Гречневая каша с грибами
  134. ГЛАВА 3  Мучные блюда из овощей и грибов
  135. Крокеты с картофелем и творогом
  136. Сырники с картофелем
  137. Сырники с морковью
  138. Гороховые оладьи
  139. Тыквенные куличи
  140. Морковные куличи
  141. Блины морковные
  142. Блины с репчатым луком
  143. Блинчики с грибами
  144. Узелки со спаржей и грибами
  145. Пирожки с картофелем и горошком
  146. Пирог со свежей капустой и яйцами
  147. Капустный пирог
  148. Пирог с творогом и луком-пореем
  149. Пирог-светофор
  150. Пирог с квашеной капустой и грибами
  151. Пирог с картофелем
  152. Пирог с грибами и рисом
  153. Пирог с морковью
  154. Сладкий пирог с морковью


Rate this book  


Reviews


Enter your name:     Rate this book

Enter your comments or review:


получать комментарии о книге Блюда из овощей и грибов на e-mail

Anti-spam code Anti spam Capcha