home   |   А-Я   |   A-Z   |   меню


Освоить искусство приготовления пищи

Приготовление пищи – это всегда процесс волшебный. На кухне женщина соединяет все стихии: огонь (печь), воду, землю и солнце (овощи, фрукты, крупы воплощают в себе все энергии этих стихий). Относиться к этому процессу следует соответственно.

По традиции, в деревнях женщина в период менструального цикла не должна была подходить к плите, а о приготовлении еды в плохом настроении вообще следовало забыть. В моей практике был случай, когда клиентка обмолвилась, что ее ребенок болен – у него острый гастрит. Я поинтересовалась, в каком настроении она готовит. «Ой, да мы на кухне всегда с мамой ругаемся», – ответила она. Я объяснила ей, что еда, приготовленная в плохом настроении или сдобренная руганью, отравляет организм. К моему совету прислушались, и вскоре ребенок пошел на поправку.

Если отнестись к процессу приготовления пищи как к ритуалу – настроиться на хороший лад, помолиться, спеть добрую песню или поставить красивую музыку, – еда будет нести не только физическое, но и эмоциональное здоровье.

Думаю, многие прекрасно знают, каким разным бывает борщ у разных хозяек, а ведь секрет не только в рецептуре. Когда мы принимаем пищу, мы принимаем и настроение того, кто готовил, что и придает блюду особый вкус.


Развивать в себе «внутреннего наблюдателя» | Найди в себе богиню и перепиши сценарий своей жизни | Создание домашнего очага



Loading...