home   |   А-Я   |   A-Z   |   меню


Редис

Если только редиска подается не как часть салата, ее берут руками с предлагаемой горничной или хозяйкой тарелки и перекладывают на тарелку для масла или, если таковой не имеется, на край салатной или обеденной тарелки. Редиску иногда намазывают маслом и макают в соль, насыпанную на край тарелки, но никогда не макают в открытую солонку.


предыдущая глава | Энциклопедия этикета. Все о правилах хорошего тона | Салат