Форма носа немецкой овчарки: а – стандартный; б – «римский»

Морда немецкой овчарки образуется нижней и верхней челюстями с присоединенными к ним мягкими тканями. Она не должна быть вздернутой, для этой породы более характерен немного горбатый нос. Если морда слишком заострена, то это говорит об узких челюстях, в которых зубы не могут располагаться нормально, что плохо влияет на рабочие качества собаки. Челюсти немецкой овчарки должны быть длинными и крепкими, чтобы обеспечить сильную хватку, являющуюся важным фактором для служебной собаки.

У немецкой овчарки не должно быть сырой морды, т. е. нужно, чтобы губы плотно прилегали к челюстям и не было нависания верхней губы, а также брылей.